近年來(lái),思茅區(qū)茶葉種植基地乘著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之勢(shì),在“小茶園”上大做文章,通過(guò)開(kāi)發(fā)茶葉采摘、加工制作等體驗(yàn)項(xiàng)目,讓游客盡享采摘樂(lè)趣,助力當(dāng)?shù)夭杪萌诤习l(fā)展。
暑假期間,走進(jìn)位于思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)馬蘭箐的普洱銀生茶莊園,滿目青翠,空氣中彌漫著茶樹(shù)的陣陣清香,翠綠的茶壟隨著高低起伏的山勢(shì)綿延開(kāi)來(lái)。一群來(lái)自全國(guó)各地,前來(lái)研學(xué)的“新手茶農(nóng)”腰挎小茶簍,在茶園師傅的指導(dǎo)下,變身茶農(nóng),親手采摘鮮茶。
茶園師傅向游客講解采茶知識(shí)
在忙碌地采摘之后,游客們移步至茶葉初制廳,茶藝師利用大家剛剛采摘的鮮葉,向游客展示普洱茶的純手工制作工藝,并講解和宣傳普洱茶的品質(zhì)和文化。游客們還親自動(dòng)手,體驗(yàn)手工揉捻、炒茶、制茶的快樂(lè)。游客在以體驗(yàn)普洱茶采摘、制作、沖泡為主題的生態(tài)茶園中品茶香,看茶景,尋茶趣,沉浸式感受中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的魅力。
湖南游客趙鴻銘開(kāi)心地說(shuō):“以前我在課本上學(xué)到過(guò)關(guān)于大自然的課文,書(shū)本上描寫(xiě)就是云霧繚繞,我感覺(jué)特別神奇,然后就一直想來(lái)看看,這是第一次來(lái)到普洱的茶園,發(fā)現(xiàn)跟書(shū)本上描寫(xiě)的相差不多?!?
“看,這是我做的茶葉。”前來(lái)采茶研學(xué)的游客徐瑞欣捧著茶葉笑道,“第一次親自體驗(yàn)采茶、炒茶,了解制茶工序,體驗(yàn)感特別好?!?
“采茶的過(guò)程非常有意思,會(huì)看到好多沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)的小昆蟲(chóng),體驗(yàn)過(guò)程中也能促進(jìn)小朋友之間的互相交流,整個(gè)制茶的過(guò)程對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)也非常有意義?!庇慰吞镦谜f(shuō)。
游客體驗(yàn)制茶
“在這里可以體驗(yàn)普洱茶的采摘、生產(chǎn)及加工全過(guò)程。”普洱市銀生茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)侯建榮介紹,銀生茶莊園是一個(gè)集茶山、酒店住宿、采茶制茶體驗(yàn)、餐飲、休閑娛樂(lè)于一體的茶旅融合莊園,莊園內(nèi)集中連片茶葉200余畝,依托良好生態(tài)環(huán)境和交通區(qū)位優(yōu)勢(shì),積極發(fā)展茶旅融合產(chǎn)業(yè),深挖茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值,積極探索產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,在助力茶農(nóng)增收的同時(shí)帶來(lái)新的消費(fèi)業(yè)態(tài)。
“暑假期間游客更多一些,基本上每天都在300人左右。讓游客在參與從茶樹(shù)到茶杯的整個(gè)過(guò)程中,了解咱們普洱茶的品質(zhì)、普洱茶的文化。此外,我們還把茶和餐飲結(jié)合起來(lái),我們現(xiàn)在可以做好幾百道茶菜。比如鮮榨茶汁、油炸茶葉、茶花燉蛋等”侯建榮介紹。
普洱思茅茶旅融合的故事,一直在繼續(xù)。普洱銀生茶莊園只是思茅區(qū)積極探索茶旅融合新發(fā)展的一個(gè)縮影,一片小小的茶葉,如今正在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大力量。一組數(shù)據(jù)印證著這片綠葉的力量:目前,思茅區(qū)茶園種植面積35.3萬(wàn)畝,年產(chǎn)值超117.6億元,有萬(wàn)畝以上的鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)5個(gè),有萬(wàn)畝以上的村17個(gè),茶葉從業(yè)人員達(dá)5.5萬(wàn)人,茶農(nóng)年人均收入達(dá)1.78萬(wàn)元。
制茶區(qū)體驗(yàn)
從種茶葉到賣風(fēng)景,從賣茶葉到造空間,從講茶葉到揚(yáng)文化。近年來(lái),依托良好生態(tài)環(huán)境和厚重文化底蘊(yùn),思茅區(qū)逐漸形成一批茶旅融合、茶文結(jié)合的產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)和多條精品旅游新線路,實(shí)現(xiàn)茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū),為游客提供種植科普、采摘加工、茶產(chǎn)品制作等互動(dòng)體驗(yàn)以及生產(chǎn)流水線觀光等,讓游客樂(lè)在其中參與體驗(yàn)的同時(shí),還形成消費(fèi)性購(gòu)買力,提升普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈的附加值,實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。目前,思茅區(qū)已建成茶旅主題A級(jí)景區(qū)5個(gè)、茶葉莊園10個(gè),在“莊園+”模式的推動(dòng)之下,當(dāng)?shù)仄斩璁a(chǎn)業(yè)正與文旅產(chǎn)業(yè)結(jié)合得日益緊密。普洱茶體驗(yàn)、游覽莊園、欣賞茶園美景,通過(guò)“茶園+研學(xué)、茶園+文創(chuàng)、茶園+運(yùn)動(dòng)、茶園+休閑度假”等多種“莊園+”體驗(yàn)?zāi)J?,普洱茶莊園旅游成為普洱旅游新目的地。
生態(tài)茶園
“我們有這么好的自然優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì),有這么好的‘普洱茶’這個(gè)名片,作為普洱人,特別是普洱茶人,我們一定要把普洱茶的品質(zhì)做好,把服務(wù)做好,讓更多游客到了普洱,不光是能感受普洱茶的美,感受自然的美,更能夠感受我們普洱人文的美?!焙罱s說(shuō)。
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